食品安全 | 毒蘑菇预防公告

毒蘑菇预防公告

野生蘑菇是我国各族人民的传统食品,由于其味道鲜美,是大众餐桌上常见的食品。很多人喜欢吃野生蘑菇,但由于不能有效鉴别野生蘑菇有毒与无毒,从而导致食用野生蘑菇中毒事件的频频发生。目前,正值多雨季节,野生蘑菇丛生,请广大民众做好以下预防:但凡是非专业人员,切记要做到“不采摘、不食用、不买卖”。如不慎食入,应尽早通过催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法迅速排除毒素,并尽快到正规医院接受治疗。

编辑:李嘉

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